Fet amb aigua termal i en una olla gegant i foc de llenya. Se serviran racions de verdura i de carn d’olla del brou de Nadal.
Col·laboradors del brou de Nadal:
Carnisseries: Clotet, Llonch i Riu
Llegums cuits: Parellada
Polleria: Cal Paretas
Verdures i Hortalisses: Aleix Pla, Difruit, Patates Jaume Coll i Verdura Masclans
Xarcuteries: El Celler, Pedragosa i Rosàs (ca l'Amàlia)