Formació per a l'ocupació: «Operacions bàsiques de restaurant i bar»

El Servei de Formació Ocupacional de l'Ajuntament ha organitzat el curs “Operacions bàsiques de restaurant i bar”, de 60 hores, que va tenir lloc fins el passat 4 de desembre.

El curs està impartit per professionals qualificats i reconeguts dins del sector de l'hostaleria, fent servir una metodologia experiencial que consisteix en alternar la teoria i la pràctica en un entorn real. Per a això, s'ha comptat amb la col·laboració de l'Hotel Balneari Broquetes.

Els continguts que s'hi han treballat són: Sistema d'aprovisionament i mise en place del restaurant; Servei d'atenció al client en el restaurant; Introducció al vi; Curs de manipulació d'aliments.

Aquest curs ha possibilitat que els alumnes (en la seva majoria joves menors de 30 anys) adquireixin i potenciïn les seves competències professionals i aportin un valor afegit com a futurs treballadors en l'àmbit de l'hostaleria.
Si voleu rebre informació sobre altres accions de formació ocupacional us podeu adreçar a La Piqueta. Centre per al desenvolupament econòmic local - C. Delger, 5 Tel. 93 862 70 25 - pfo@caldesdemontbui.cat - Horari: de dilluns a divendres, de 10 a 14 h