El sector turístic calderí acorda editar un plànol de productes típics i gastronomia local

Aquest febrer ha tingut lloc la primera trobada de l'any del sector turístic calderí amb l'Ajuntament de Caldes de Montbui, reunió que ha servit per acordar l'edició d'un plànol de productes típics i de gastronomia local de la vila. Altres acords del sector han estat avançar les Jornades Gastronòmiques de les Cireres, que enguany començaran el 15 de maig i acabaran el 15 de juny, i afegir a aquestes jornades un cicle de concerts als restaurants amb la col•laboració de l'Escola Municipal de Música Joan Valls.

El Mercat de l'Olla i la Caldera, que se celebra els propers 20 i 21 de març a Caldes, també ha estat a l'ordre del dia de la reunió del sector turístic. Els representants han aportat diferents idees per innovar en aquesta convocatòria anual, com ara oferir un tast de plats que tindrà com a eix conductor l'olla de farigola feta amb aigua termal i que bullirà durant tot el cap de setmana, aprofitant l'olla de metre i mig de diàmetre que el poble estrena en aquesta edició. D'altra banda, també es pretén que els llegums i l'horta de Caldes hi siguin presents.

L'Ajuntament, per la seva banda, ha portat a la reunió la proposta de fulletó dels senders de Caldes que plegats volen editar en breu, així com la publicació definitiva de la nova web de Turisme i del Museu Thermalia (www.visiteucaldes.cat; www.thermalia.cat).

Inversió en turisme l'any 2009
La regidoria de Turisme de l'Ajuntament de Caldes de Montbui ha aprofitat la trobada per informar al sector sobre les diferents inversions que s'han dut a terme l'any 2009 i principis de 2010 relacionades amb la dinamització turística.

La llista presentada als assistents a la reunió inclou els projectes que formen part de la Llei de Barris: la restauració del a casa del carrer del Forn que servirà per fer exposicions; la millora del safareig de la Portalera; la construcció del Club de l'Emprenedor al safareig de la Piqueta; la reurbanització dels carrers del centre històric prevista per aquest any; l'ampliació dels espais reservats a vianants; i els plans de dinamització cultural i dinamització turística que inclouen accions com la millora de la senyalització turística. La Llei de Barris també inclou altres accions per a l'any 2011, com ara la instal•lació de rajoles al terra configurant un itinerari turístic o l'adquisició d'audioguies per al Museu Thermalia.

A la reunió també van ser tractats temes com futures accions per a la posada en valor de les obres de Picasso i la potenciació del termalisme i de l'obra de Manolo Hugué.