Sessió formativa pràctica adreçada als usuaris dels horts domèstics

Els veïns i les veïnes que tenen un hort domèstic de Torre Marimon rebran la segona la segona sessió formativa, organitzada per l'Ajuntament. Aquesta vegada serà una trobada pràctica amb el pagès calderí Josep M. Bonet.

Dissabte 13 d'abril, a partir de la 17 h, les persones que tenen cedit l'ús d'una parcel•la dels horts domèstics rebran una sessió de formació pràctica a càrrec del pagès local Josep M. Bonet. La trobada, organitzada per l'Ajuntament, tindrà lloc en una de les parcel•les i servirà per posar en pràctica les explicacions teòriques que els hortolans novells van rebre el passat març.

A aquesta segona sessió han confirmat l'assistència pràcticament totes les persones titulars d'una parcel•la. Amb l'assessorament de Josep M. Bonet, aprendran a la pràctica com treballar el camp i com plantar les diferents espècies i coneixeran les eines bàsiques per treballar la terra, entre altres temes d'interès.

Formació amb la col•laboració altruista de pagesos locals
Les sessions pràctica i teòrica van a càrrec de pagesos calderins que, de forma altruista, col•laboren amb l'Ajuntament per facilitar als nous hortolans els coneixements bàsics per començar a conrear les seves hortalisses.

La sessió teòrica va tenir lloc el passat 16 de març, a Les Cases dels Mestres, presidida pel regidor de Promoció Econòmica, Josep Ramon Marañés, i a càrrec de Basili Masclans, jove pagès calderí, impulsor de l'empresa Verdures Masclans. El model de negoci de Masclans destaca per incorporar a l'empresa familiar agrària una planta de quarta gamma per al processat de verdures ecològiques, des de la seva producció al camp, passant per la seva preparació, tallat, rentat, assecat i envasat del productes en cru fins al consum. Tot plegat el va convertir en finalista del Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) 2012, en la nova modalitat Premi al Jove Emprenedor Innovador, del departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya.

Les 26 persones assistents, van poder conèixer el calendari més adequat per sembrar i collir les diferents espècies hortícoles a Caldes de Montbui, es va parlar de plagues i malalties més comuns fent atenció a la seva prevenció, es va fer esment al control i eliminació de les males herbes, adobs, reg i, finalment, es va destinar un espai per aclarir els dubtes de les persones assistents.